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有关白葡萄酒的相关说法中错误的是()

有关白葡萄酒的相关说法中错误的是()
A、酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低 B、白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造 C、白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同, 只是使用的葡萄品种不同 D、白葡萄酒的颜色通常为微黄色 喵查答案:白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同, 只是使用的葡萄品种不同 ……继续阅读 »

葡萄酒的色泽观测位置是()

葡萄酒的色泽观测位置是()
A、 整体酒液观察透明度 B、边缘色泽,看成熟度表面和色泽变化均衡 C、中段色泽,看亮度 D、杯底最宽处,看色泽的深度 喵查答案:整体酒液观察透明度 边缘色泽,看成熟度表面和色泽变化均衡 中段色泽,看亮度 杯底最宽处,看色泽的深度 ……继续阅读 »

如果倒酒时出现泡沫,说明什么问题()

如果倒酒时出现泡沫,说明什么问题()
A、年轻的酒出现泡沫,属正常现象 B、老酒出现泡沫,说明酒液已经涣散 C、老酒出现泡沫,属于正常 D、年轻的酒出现泡酒,说明酒已坏 喵查答案:年轻的酒出现泡沫,属正常现象 老酒出现泡沫,说明酒液已经涣散 ……继续阅读 »