以下说法正确的是() A、所有的葡萄酒都具有很好的辅助治疗功效 B、法国产的葡萄酒一定优于国产酒 C、所有的葡萄酒都可以长年存放 D、葡萄酒应该在一定时间内喝掉,并不是放置时间越长越好 喵查答案:葡萄酒应该在一定时间内喝掉,并不是放置时间越长越好 ……继续阅读 »
冰葡萄酒的制作方式是( ) A、生产工艺上使用冷冻浓缩法生产的甜葡萄酒 B、在收获挂果风干天然冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒 C、在饮用时适于冷藏低温饮用的葡萄酒 D、通过人工冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒 喵查答案:在收获挂果风干天然冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒 ……继续阅读 »
起泡酒的酿造方法中,罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是( ) A、罐中发酵法是将气泡注入到酒液中 B、罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行 C、罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行 D、罐中发酵法酿成的酒是甜的 喵查答案:罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行 ……继续阅读 »
传统方法酿造起泡酒的正确的顺序是( ) A、二次发酵,转瓶,除去酵母,装瓶 B、二次发酵,除去酵母,转瓶,装瓶 C、二次发酵,装瓶,转瓶,除去酵母 D、装瓶,二次发酵,转瓶,除去酵母 喵查答案:二次发酵,转瓶,除去酵母,装瓶 ……继续阅读 »