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某食品的水分活度为0.88，将此食品放于相对湿度为92%的环境中，食品的重量会( )
某食品的水分活度为0.88，将此食品放于相对湿度为92%的环境中，食品的重量会( )
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2023-04-24
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题目：某食品的水分活度为0.88，将此食品放于相对湿度为92%的环境中，食品的重量会( )
A、增大
B、减少
C、不变
喵查答案：
C
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对食品稳定性起不稳定作用的水是吸湿等温线中的Ⅰ、Ⅱ区的水。
The underlined words “an activity” in the context refer to______.A．readingB．grammar-learni
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