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淀粉酶主要包括三类，它们是_______。

中国大学MOOC答案 数据帝 2024-06-03 扫描二维码

A、α-淀粉酶
B、β－淀粉酶
C、淀粉裂解酶
D、葡萄糖淀粉酶
喵查答案：α-淀粉酶
β－淀粉酶
葡萄糖淀粉酶

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