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Aw相同的食品,其含水量也相同。()
Aw相同的食品,其含水量也相同。()
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数据帝
2024-06-03
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一般水分活度低于0.5后,微生物不生长,生化反应不发生。()
随着温度升高,水的配位数增多,故提高了水的密度。()
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