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富含蛋白质的食物(鱼、肉等)经烧烤、油炸后,可能产生( )致癌物。

热门题目网课答案 2023-09-22

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题目：富含蛋白质的食物(鱼、肉等)经烧烤、油炸后,可能产生( )致癌物。

A、杂环胺类
B、多环芳烃类
C、亚硝酸盐类
D、黄曲霉毒素

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