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植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为（　）

热门题目 网课答案 2022-11-16 扫描二维码

题目：植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为（　）

A：蛋白质含量低
B：蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触
C：蛋白质含量高
D：与蛋白质含量有关

喵查答案：B
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