找出案例对应条款[填空(6)]：某类食品的保芭灭菌工艺规定是140°C持续一小时，审核员看到现场的自动温度仪显示为120°C，操作工人解释说， 140 °C离垣挺电量太大， 120°C 高温足以杀菌了。

中国大学MOOC答案 数据帝 2024-05-28 扫描二维码