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小作坊加工的选址不得设在易受到污染的区域,建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和()。
小作坊加工的选址不得设在易受到污染的区域,建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和()。
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2023-11-16
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A.非食品经营
B.商场或超市
C.其他扩散性污染物
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油炸食品的安全问题主要是由于油的反复使用导致脂肪酸的氧化,与油的温度无关。()
食品中最大的危害源是微生物污染和食品添加剂使用。()
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