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在烹调中肝一般作为主料使用，刀工成型一般多为（)状。

热门题目 网课答案 2023-03-17 扫描二维码

题目：在烹调中肝一般作为主料使用，刀工成型一般多为（)状。

A．片
B．丝
C．块
D．条

喵查答案：A
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