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( )又称“西冷”,位于牛脊背两侧的肌肉,呈长条形,外有一层筋,肉质细嫩又较大,所以是使用价值较高的一块肉。

热门题目 网课答案 2023-03-17 扫描二维码

题目： ( )又称“西冷”,位于牛脊背两侧的肌肉,呈长条形,外有一层筋,肉质细嫩又较大,所以是使用价值较高的一块肉。

A、米龙
B、元宝肉
C、胸脯
D、外脊

喵查答案：D
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