盐析法沉淀蛋白质的原理（)。

题目：盐析法沉淀蛋白质的原理（)。

A．减少表面电荷.破坏水化膜
B．与蛋白质结合成不溶性蛋白质
C．降低蛋白溶液的介电常数
D．调节蛋白质溶液的等电点
E．破坏了蛋白质的空间结构