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咖啡豆烘焙过程中的放热反应发生在下列哪个阶段

热门题目 网课答案 2022-12-12 扫描二维码

题目：咖啡豆烘焙过程中的放热反应发生在下列哪个阶段

脱水阶段
美拉德反应阶段
咖啡豆第一次和第二次爆裂阶段
冷却阶段

喵查答案：["咖啡豆第一次和第二次爆裂阶段"]
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