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谷类食物中蛋白质主要是和，它们的限制性氨基酸是，富含的氨基酸是。

热门题目网课答案 2022-11-25 扫描二维码

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题目：谷类食物中蛋白质主要是______和______，它们的限制性氨基酸是______，富含的氨基酸是______。

喵查答案：醇溶蛋白、谷蛋白、赖氨酸、蛋氨酸

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