求出每个变量的样本平均值，再从原始数据中减去该变量的均值，从而得到变换后的数据的数据变换方法为（ ）。

题目：求出每个变量的样本平均值，再从原始数据中减去该变量的均值，从而得到变换后的数据的数据变换方法为（ ）。

A、中心化变换
B、极差规格化变换
C、标准化变换
D、对数变换