压花的原理就是想办法使植物脱水、保色并且压平、干燥，这样就可以得到压花。就是将花材内部的水分快速脱水干燥，使植物细胞迅速失去活性，停止发生一系列的植物生理生化反应，终止生命活力，从而达到脱去水分、保持颜色和平整外形的最终目的，得到干燥、平整、保色的优质压花。（　）

题目：压花的原理就是想办法使植物脱水、保色并且压平、干燥，这样就可以得到压花。就是将花材内部的水分快速脱水干燥，使植物细胞迅速失去活性，停止发生一系列的植物生理生化反应，终止生命活力，从而达到脱去水分、保持颜色和平整外形的最终目的，得到干燥、平整、保色的优质压花。（　）