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以下各项中对美拉德反应无影响的因子是（）

热门题目网课答案 2022-11-22 扫描二维码

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题目：以下各项中对美拉德反应无影响的因子是（）

A．pH值
B．温度
C．金属离子
D．酶浓度

喵查答案：D

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