题目：【3.2】有关酵母蔗糖酶的叙述，错误的是 （ ） 蔗糖酶具有相对专一性，既能催化蔗糖水解也能催化棉子糖水解 酵母蔗糖酶包括内酶和外酶 酵母蔗糖酶内酶和外酶由不同基因编码 酵母蔗糖酶外酶糖基化水平高 喵查答案：["酵母蔗糖酶内酶和外酶由不同基因编码"] 喜欢 (0)
