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水在食物原料处理中起到哪些作用？（）

热门题目网课答案 2022-11-08

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题目：水在食物原料处理中起到哪些作用？（）

洗涤
去除严重污垢
去除油垢
产生滚动摩擦力

喵查答案：["洗涤", "产生滚动摩擦力"]

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