（4）除植酸酶外，微生物还应用在 _________________________ 的生产中。

题目：（4）除植酸酶外，微生物还应用在 _________________________ 的生产中。

喵查答案：

蛋白酶，脂肪酶，纤维素酶本题考查对微生物的分离和培养，蛋白质的纯化，酶活性鉴定等知识，结合实际应用。