宴会规格化是宴会的内容要求礼仪程序井然,环境优雅,菜单设计合理,组合协调,烹饪制作精良、餐具精致,席面设计考究,服务方式规范,根据宴会这个特点,要求酒店做好以下哪个方面( )

A、认真准备,全面检查,及时纠正
B、员工要顾全大局,有集体意识
C、高度重视宴会接待,做好宴会的方案设计
D、加强管理人员和基层员工各方面知识和技能的培训
E、围绕宴会主题进行设计