快乐学习 一个网站喵查铺子(catpuzi.com)全搞定~

下列何种原料组合及制作条件,适合制作良好品质的翻糖(fondant)()

热门题目 网课答案 2022-10-19 扫描二维码

题目:下列何种原料组合及制作条件,适合制作良好品质的翻糖(fondant)()

A:细粒特砂、水、熬煮终点温度135℃
B:细粒特砂、水、熬煮终点温度100℃
C:细粒特砂、水、葡萄糖浆、熬煮终点温度115℃
D:细粒特砂、水、葡萄糖浆、熬煮终点温度135℃

喜欢 (0)
关于作者: