题目:清洗消毒稽核要点正确的是()
A:洗碗机正常温度(喷淋85-95℃,主洗60-65℃)
B:消毒水的配置浓度范围是150-200ppm
C:专间温度≤25℃,空调设置17℃
D:餐具用ATP检测仪检测数值y≤30优秀,y≤100合格,y>100不合格
题目:清洗消毒稽核要点正确的是()
A:洗碗机正常温度(喷淋85-95℃,主洗60-65℃)
B:消毒水的配置浓度范围是150-200ppm
C:专间温度≤25℃,空调设置17℃
D:餐具用ATP检测仪检测数值y≤30优秀,y≤100合格,y>100不合格