【单选题】唾液淀粉酶只能水解淀粉而不能水解蔗糖和棉籽糖,蔗糖酶能水解蔗糖和棉籽糖而不能水解淀粉,说明

题目：【单选题】唾液淀粉酶只能水解淀粉而不能水解蔗糖和棉籽糖,蔗糖酶能水解蔗糖和棉籽糖而不能水解淀粉,说明

A、淀粉酶和蔗糖酶都具有相对专一性
B、淀粉酶和蔗糖酶都具有立体异构专一性
C、淀粉酶具有绝对专一性,而蔗糖酶具有相对专一性
D、淀粉酶具有相对专一性,而蔗糖酶具有绝对专一性