生氰糖苷和（）处于植物的不同位置，当（）含生氰糖苷的植物食物时，食物细胞结构被（），β -葡萄糖苷酶和生氰糖苷相遇并发生反应产生氰氢酸。

题目：生氰糖苷和（）处于植物的不同位置，当（）含生氰糖苷的植物食物时，食物细胞结构被（），β -葡萄糖苷酶和生氰糖苷相遇并发生反应产生氰氢酸。

A．β-淀粉酶
B．α-淀粉酶
C．β -葡萄糖苷酶
D．纤维素酶
E．煮制
F．炸制G、咀嚼H、破坏