蛋白质-热能营养不良的表现——浮肿型是由于()引起的。
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（）
蛋白质-热能营养不良的表现——消瘦型是由于( )引起的。
下列乳制品中不适合喂养婴儿的是( )。
蛋白质-热能营养不良主要发生在( )年龄阶段。
“大头婴儿”是由于长期( )造成的。
下列不是引起肥胖的原因是（）.
食用油脂在烹调中的作用，哪一项描述不正确
下列豆制品中，哪一种是 VC 的良好来源（ ）
在⽶的淘洗过程中，主要损失的营养素是：( )
谷类、薯类是我国膳食主要能量来源，但其主要的缺陷是缺乏( )
在下列谷薯食物类当中，一个食物交换份最重的食物是（）
花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染
牛奶是属于( )。
以下属于脂溶性维生素的选项是（ ）。