君山银针因芽头肥壮挺直，满披茸毫，色泽金黄光 亮等品质特征，有“金镶玉”的美誉。
2018年中国出口量最大的茶类是（）。
到唐朝的时候，饼茶的加工技术已经非常成熟了，可以用采、炒、捣、拍、焙、穿、封这七个字来进行概括。
做形不会影响茶叶的内质。
对于绿茶来说，茶氨酸含量越高，这个绿茶可能就越好喝。
茶多酚在酸性条件下比较稳定。
单芽生化成分还不够饱满，通常所说的“中看不中喝”，就是这个原因。
茶百戏又叫水丹青.
在全球国际茶业组织机构中，会定期出版《茶叶统计月报》和《茶叶统计年报》的是设在瑞士日内瓦的国际茶叶委员会。
以铁观音为代表的闽南乌龙经过多次烘焙形成它特有的岩韵。
审评用水温度一般为（）。
当地生产的代用茶，例如（ ），在南美有相当广阔的市场
用玻璃杯冲泡西湖龙井的优点是（）？
中国茶树的原产地是在（）
六大茶类中有微生物参与其品质形成的茶是（）。