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学习通、智慧树各类网课题目答案

植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为A、蛋白质含量低B、蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触C、蛋白质含量高D、与脂肪含量有关E、与碳水化合物含量有关

题目:植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为A、蛋白质含量低B、蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触C、蛋白质含量高D、与脂肪含量有关E、与碳水化合物含量有关 A、正确 B、错误 喵查答案:B ……继续阅读 »