判断题
出口食品生产企业应当建立供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出厂检验记录制度、出口食品追溯制度和不合格食品处置制度。相关记录应当真实有效,保存期限不得少于食品保质期期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于3年。
答案
B
解析
根据《出口食品生产企业备案管理规定》，相关记录保存期限不得少于食品保质期期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年，而非3年。