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判断题
食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品 真实属性的专用名称。
食品加工深度学习题库
2026-06-16
A
正确
B
错误
答案
A
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非直接向消费者提供
的
预包装
食品
标签
上必须标示
食品
名称
、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未
在
标签
上标注,则
应
在
说明书或合同中注明。
如果某种配料是由两种或两种以上
的
其他配料构成
的
复合配料(不包括复合
食品
添加剂),
应
在
配料表中标示复合配料
的
名称
,随后将复合配料
的
原始配料
在
括号内按加入量
的
递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于
食品
总量
的
()时,不需要标示符合配料
的
原始配料。
“复原乳”或“复原奶”与产品
名称
应
标识
在
包装容器
的
同一主要展示版面;标识
的
“复原乳”或“复原奶”字样
应
醒目
,其字号不小于产品
名称
的
字号,字体高度不小于主要展示版面高度
的
（ ）。
食品
经营者
在
采购
食品
时,除需要查验供货者
的
许可证外,还
应
查验(或者其他合格证明。
当包装饮用水中添加
食品
添加剂时,
应
在
产品
名称
的
邻近
位置
标示 “ 添加
食品
添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。