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判断题

味精(谷氨酸钠)既可作为调味品又可作为食品添加剂,当作为食品添加剂使用时,应标示为谷氨酸钠,当作为调味品使用时,应标示为味精。

食品加工深度学习题库 2026-06-16
A 正确
B 错误

答案

A