多选题 生产后不久即可使(食)用的干酪是( )。 食品加工深度学习题库 2026-06-16 A 成熟干酪 B 霉菌成熟干酪 C 未成熟干酪 D 新鲜干酪 答案 CD 解析 【依据】《食品安全国家标准 干酪》(GB 5420)2.1