多选题 食品安全工作实行(),建立科学、严格的监督管理制度。 食品加工深度学习题库 2026-06-16 A 预防为主 B 风险管理 C 全程控制 D 社会共治 答案 ABCD 解析 依据《食品安全法》第三条，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。