单选题 乳清蛋白粉是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于()的粉末状产品。 食品加工深度学习题库 2026-06-16 A 15% B 20% C 25% D 30% 答案 C 解析 依据《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》(GB 11674)(GB 11674-2010 3.3 乳清蛋白粉)