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单选题

乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于( )。

食品加工深度学习题库 2026-06-16
A 25%
B 35%
C 45%
D 50%

答案

A

解析

依据《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》(GB 11674)(GB 11674-2010 3.3 乳清蛋白粉)