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泡菜发酵主要是乳酸细菌,其中常见的乳酸细菌有________。
泡菜发酵主要是乳酸细菌,其中常见的乳酸细菌有________。
中国大学MOOC答案
数据帝
2024-04-14
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A、植物乳杆菌
B、短乳杆菌
C、肠膜明串珠菌
D、三者都是
喵查答案:
三者都是
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酸奶发酵过程中的主要发酵菌种有__________。
干红/干白中,“干”指的葡萄汁中的糖需在发酵之前去除。
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数据帝
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