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中国大学MOOC 生物化学与分子生物学-华中科技大学 测验与作业答案

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生物大分子的结构与功能 1 肝中含量最多的LDH同工酶是 LDH1 LDH2 LDH3 LDH4 喵查答案:LDH5 2 酶促反应中决定酶特异性的是 辅基 辅酶 喵查答案:酶蛋白 酶原 酶活性中心外的必需基团 3 不同的核酸分子其解离温度Tm不同,以下关于Tm的说法正确的是 喵查答案:DNA中G-C对比例越高,Tm越高 DNA中A-T对比例越高,Tm越……继续阅读 »

中国大学MOOC 生物化学-河南中医药大学 测验与作业答案

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第三章 蛋白质化学 1 蛋白质变性是由于: 氨基酸排列顺序的改变 氨基酸组成的改变 肽键的断裂 喵查答案:蛋白质空间构象的破坏 蛋白质的水解 2 维系蛋白质α螺旋结构的化学键是: 肽键   离子键   二硫键 喵查答案:氢键  疏水键 3 能形成二硫键的氨基酸是: 甘氨酸  天冬氨酸 酪氨酸  丙氨酸   喵查答案:半胱氨酸 4 某一蛋白质分子中一……继续阅读 »